Restaurant · L'Ametlla de Mar
Cuina de mar,a tocar del port.
Arrossos, peix i marisc fresc a la Plaça del Canó. Una cuina senzilla i honesta, que deixa parlar el producte i el Mediterrani.
La casa
El mar, escata a escata
L'escata és la peça més petita i brillant del peix. També és el nom d'aquesta casa, a la Plaça del Canó, davant mateix del port pesquer de L'Ametlla de Mar.
Aquí cuinem com es cuina a la costa: amb bon producte, sense artificis i amb molt de respecte pel mar. Peix i marisc fresc, navalles i cranc blau del Delta de l'Ebre, la tonyina vermella Balfegó i, sobretot, arrossos. Plats per compartir sense presses, a la terrassa o al menjador, amb la brisa del port.
Rosabel i Ismael
- 4,8/5Valoració a Google, amb més de 630 opinions
- 9Arrossos i fideus per triar a la carta
- 27 €Menú L'Escata, amb l'IVA inclòs
-
Peix i marisc fresc
Musclos, cloïsses, escamarlans i peix, tractats amb senzillesa per no amagar-ne el sabor.
-
Producte del Delta
Navalles i cranc blau del Delta de l'Ebre, el paisatge que tenim a tocar.
-
Tonyina vermella Balfegó
La tonyina de L'Ametlla de Mar, en tataki o saltejada al wok amb bolets i verduretes.
Qui hi ha darrere
Rosabel i Ismael
L'Escata és cosa de dos: la Rosabel Moreno i l'Ismael Requena. Són ells qui porten la casa, cada dia, davant del port de L'Ametlla de Mar.
Pendent: dues o tres línies seves. D'on vénen, per què van obrir L'Escata i què volen que hi trobi qui entra per la porta.
Foto de la Rosabel i l'Ismael
Pendent de fer
Mínim2persones
Arrossers perquè sí
Els nostres arrossos
Gra solt, al punt i amb un bon fumet: l'arròs és la gran especialitat de la casa. Tots els nostres arrossos són per a un mínim de dues persones.
Menú L'Escata
Un menú per compartir
Primers al centre de la taula, un segon a escollir entre arrossos, peix i carn, postres casolanes o cafè i aigua. Tot per 27 €, IVA inclòs.
La carta
Per picar, compartir i repetir
Una carta marinera, pensada per compartir al centre de la taula. Els plats poden variar segons el mercat i la temporada.
Preus amb IVA inclòs.
Al·lèrgies o intoleràncies? Consulta el nostre equip: tenim la informació d'al·lèrgens de tots els plats.
Pregunta per les nostres postres casolanes.
L'Escata · L'Ametlla de Mar Truca per reservarVine a gaudir d'una bona experiència gastronòmica a la vora del mar.
Galeria
Sabors de mar
«¡Comida de 10 en L'Escata! No os podéis perder este restaurante justo delante del puerto.»
«El arroz es de calidad alta, grano suelto, en su punto y con un fumet sabroso y delicado.»
«Los mejillones a la marinera, los mejores que probé en Catalunya. El menú sale muy a cuenta.»
On som
Davant del port, a la Plaça del Canó
-
Adreça
Plaça del Canó, 33
43860 L'Ametlla de Mar (Tarragona) -
Horari
Els horaris poden variar en festius i en temporada baixa. Segueix-nos a les xarxes per estar al dia.
L'Escata al mapa
Per mostrar el mapa carregarem Google Maps, que pot instal·lar cookies de tercers.